專業西點烘焙入門 /
by:
吉辛 ((Gisslen, Wayne, 1946- )); 張德; 周敦懿; Gisslen, Wayne (1946)
(書目-語言資料,印刷品)
辛香料百科 /
by:
張德; Norman, Jill.; 諾曼 ((Norman, Jill))
(書目-語言資料,印刷品)
專業西餐 /
by:
吉辛 ((Gisslen, Wayne, 1946- )); 張德; Gisslen, Wayne, (1946-)
(書目-語言資料,印刷品)
世紀甜點 /
by:
張德; 艾迪遜 ((Edition, Teuber)); Edition, Teuber
(書目-語言資料,印刷品)
主廚專用字典 /
by:
張德; 黎利 ((Riely, Elizabeth)); Riely, Elizabeth
(書目-語言資料,印刷品)
