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Moreno-Arribas, M. Victoria.

概要

作品:	1 作品在 1 項出版品 1 種語言

書目資訊

Wine chemistry and biochemistry by: Moreno-Arribas, M. Victoria.; Polo, M. Carmen.; SpringerLink (Online service) (書目-語言資料,印刷品)

Wine safety, consumer preference, and human health by: Moreno-Arribas, M. Victoria.; Sualdea, Begona Bartolome.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)

主題

Chemistry. Biochemistry, general. Wine- Therapeutic use. Wine and wine making- Microbiology. Wine and wine making- Chemistry. Wine and wine making. Food Science. Wine- Health aspects.

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