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概要
書目資訊
主題
Food industry and trade - Handbooks, manuals, etc. - Technological innovations
概要
作品:
2 作品在 0 項出版品 0 種語言
書目資訊
Handbook of innovation in the food and drink industry /
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Case studies in novel food processing technologies = innovations in processing, packaging and predictive modelling /
by:
(書目-電子資源)
主題
Beverage industry- Technological innovations
Food- Storage.
Food industry and trade- Technological innovations
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