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Berry fruit = value-added products ...
~
Zhao, Yanyun, (Dr.)
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博客來
Berry fruit = value-added products for health promotion /
by:
Zhao, Yanyun, (Dr.)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2007
ISBN:
0849358027; 9780849358029
館藏流通狀態
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Handbook of food proteins
~
Phillips, Glyn O.
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博客來
Handbook of food proteins
by:
Phillips, Glyn O.; Williams, Peter A.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Woodhead Publishing,
出版地:
Philadelphia :
出版年:
2011
ISBN:
9780857093639; 9781845697587
館藏流通狀態
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3
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Hidden hunger = strategies to improv...
~
Biesalski, Hans Konrad.
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博客來
Hidden hunger = strategies to improve nutrition quality /
by:
Biesalski, Hans Konrad.; Birner, Regina.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Karger,
出版地:
Basel ;
出版年:
2018
ISBN:
9783318062533
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4
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Probiotic foods in health and disease
~
Nair, G. Balakrish.
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博客來
Probiotic foods in health and disease
by:
Nair, G. Balakrish.; Takeda, Yoshifumi, (1935-); National Institute of Cholera & Enteric Diseases (India); Indian Council of Medical Research.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Science Publishers ;; Marketed and distributed by, CRC Press,
出版地:
Enfield, NH :
出版年:
2011
ISBN:
1439852200; 9781439852200
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5
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Chocolate as medicine: = a quest ove...
~
Wilson, Philip K.
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博客來
Chocolate as medicine: = a quest over the centuries /
by:
Wilson, Philip K.; Hurst, W. Jeffrey (1948-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
RSC Pub.,
出版地:
Cambridge, UK :
出版年:
2012
ISBN:
1849734119; 9781849734110
館藏流通狀態
:
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6
.
Chocolate as medicine : = a quest ov...
~
Wilson, Philip K.
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博客來
Chocolate as medicine : = a quest over the centuries /
by:
Wilson, Philip K.; Hurst, W. Jeffrey (1948-)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
RSC Pub.,
出版地:
Cambridge, UK :
出版年:
2012
ISBN:
1849734119; 9781849734110
館藏流通狀態
:
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7
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Marine polysaccharides = food applic...
~
Venugopal, V. (1942-)
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博客來
Marine polysaccharides = food applications /
by:
Venugopal, V. (1942-)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton, FL :
出版年:
2011
ISBN:
1439815275; 9781439815274
館藏流通狀態
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8
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Flour and breads and their fortifica...
~
Preedy, Victor R.
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Flour and breads and their fortification in health and disease prevention
by:
Preedy, Victor R.; Watson, Ronald R.; Patel, Vinood B.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Elsevier/Academic Press,
出版地:
Boston :
出版年:
2011
ISBN:
9780123808868
館藏流通狀態
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1 本館藏
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Plants in human health and nutrition...
~
Gopalan, C.
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博客來
Plants in human health and nutrition policy
by:
Gopalan, C.; Simopoulos, Artemis P., (1933-); NetLibrary, Inc.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Karger,
出版地:
New York :
出版年:
2003
ISBN:
0585472009
館藏流通狀態
:
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