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A colour atlas of food quality control /
~
Evans, M. G.
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A colour atlas of food quality control /
by:
Evans, M. G.; Varnam, A. H.; Sutherland, Jane P.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Wolfe Science Book,
出版地:
London :
出版年:
1986
ISBN:
0723408157
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2
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Food storage stability
~
Singh, R. Paul.
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Food storage stability
by:
Singh, R. Paul.; Taub, Irwin A.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton, FL :
出版年:
1998
ISBN:
084932646X
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3
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Food microstructure and its relation...
~
Devahastin, Sakamon,
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Food microstructure and its relationship with quality and stability /
by:
Devahastin, Sakamon,
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Woodhead Publishing,
出版年:
2018
ISBN:
0081007647; 0081017669; 9780081007648; 9780081017661
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4
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Detecting foreign bodies in food
~
Edwards, M.
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Detecting foreign bodies in food
by:
Edwards, M.; NetLibrary, Inc.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Woodhead Pub.,; CRC Press ;
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2004
ISBN:
1855738392
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5
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Colour in food = improving quality /
~
MacDougall, Douglas B.
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Colour in food = improving quality /
by:
MacDougall, Douglas B.; NetLibrary, Inc.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
CRC Press ;; Woodhead Pub.,
出版地:
Boca Raton, FL :
出版年:
2002
ISBN:
1855736675
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Computer vision technology for food ...
~
Sun, Da-Wen.
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Computer vision technology for food quality evaluation
by:
Sun, Da-Wen.; ScienceDirect (Online service)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Elsevier/Academic Press,
出版地:
Boston :
出版年:
2008
ISBN:
0123736420; 9780123736420
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Computer vision technology for food ...
~
Sun, Da-Wen.
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Computer vision technology for food quality evaluation
by:
Sun, Da-Wen.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Elsevier/Academic Press,
出版地:
Boston :
出版年:
2016
ISBN:
0128022329; 0128025999; 9780128022320; 9780128025994
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Trust in food = a comparative and in...
~
Kjµrnes, Unni.
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Trust in food = a comparative and institutional analysis /
by:
Kjµrnes, Unni.; Harvey, Mark, (1943-); Warde, Alan.; Palgrave Connect (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Palgrave Macmillan,
出版地:
New York :
出版年:
2007
ISBN:
0230627617; 9780230627611
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Food sustainability = diverging impl...
~
Griffith, Chris.
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Food sustainability = diverging implications /
by:
Griffith, Chris.; NetLibrary, Inc.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Emerald,
出版地:
[Bradford, England] :
出版年:
2004
ISBN:
1845441672
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Hyperspectral imaging for food quality analysis and control
by:
Sun, Da-Wen.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Academic,
出版地:
London :
出版年:
2010
ISBN:
0080886280; 0123747538; 9780080886282; 9780123747532
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Processing effects on safety and qua...
~
Ortega-Rivas, Enrique.
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Processing effects on safety and quality of foods
by:
Ortega-Rivas, Enrique.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2010
ISBN:
1420061127; 9781420061123; 9781420061154
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Food poverty and insecurity = intern...
~
Caraher, Martin.
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Food poverty and insecurity = international food inequalities /
by:
Caraher, Martin.; Coveney, John.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
出版地:
Cham :
出版年:
2016
ISBN:
9783319238586; 9783319238593
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Advances in food diagnostics
~
Toldrá, Fidel.
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Advances in food diagnostics
by:
Toldrá, Fidel.; Nollet, Leo M. L., (1948-)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Wiley-Blackwell, John Wiley & Sons,
出版地:
Chichester, West Sussex, UK :
出版年:
2017
ISBN:
1119105919; 9781119105916
館藏流通狀態
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Biosensors in food processing, safet...
~
Mutlu, Mehmet.
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Biosensors in food processing, safety, and quality control
by:
Mutlu, Mehmet.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton, Fla. :
出版年:
2011
ISBN:
1439819866; 9781439819869
館藏流通狀態
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Food safety and quality systems in d...
~
Developing countries.
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Food safety and quality systems in developing countries.. Volume III,. Technical and market considerations
by:
Developing countries.; Gordon, André,
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press,
出版地:
London :
出版年:
2020
ISBN:
0128142723; 0128142731; 9780128142721; 9780128142738
館藏流通狀態
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Nondestructive evaluation of food qu...
~
Jha, Shyam N.
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Nondestructive evaluation of food quality = theory and practice /
by:
Jha, Shyam N.; SpringerLink (Online service)
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Springer-Verlag Berlin Heidelberg,
出版地:
Berlin, Heidelberg :
出版年:
2010
ISBN:
9783642157950; 9783642157967
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よ
ら
り
る
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ろ
わ
を
ん
が
ぎ
ぐ
げ
ご
ざ
じ
ず
ぜ
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び
ぶ
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ぼ
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ぴ
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ぺ
ぽ
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