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[ subject:"Food industry and trade- Safety measures."]
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Hazards in the food processing and distribution chain
by:
Haddad, Nabila.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
ISTE ;; Wiley,
出版地:
Hoboken, NJ :
出版年:
2022
ISBN:
1394173822; 9781394173822
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Food safety = emerging issues, techn...
~
Ricke, Steven C., (1957-)
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Food safety = emerging issues, technologies, and systems /
by:
Ricke, Steven C., (1957-); Donaldson, Janet R.; Phillips, Carol A.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press,
出版地:
Amsterdam :
出版年:
2015
ISBN:
012800245X; 9780128002452
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Foodborne diseases = case studies of...
~
Soon, Jan Mei.
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Foodborne diseases = case studies of outbreaks in the agri-food industries /
by:
Soon, Jan Mei.; Manning, Louise.; Wallace, Carol A.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
CRC Press, Taylor & Francis Group,
出版地:
Boca Raton :
出版年:
2016
ISBN:
9781482208283
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Food and feed safety systems and ana...
~
Ricke, Steven C., (1957-)
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Food and feed safety systems and analysis /
by:
Ricke, Steven C., (1957-); Atungulu, Griffiths Gregory,; Rainwater, Chase E.,; Park, Si Hong,
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press,
出版年:
2018
ISBN:
0128118350; 0128498889; 9780128118351; 9780128498880
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Food safety engineering
~
Demirci, Ali.
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Food safety engineering
by:
Demirci, Ali.; Feng, Hao.; Krishnamurthy, Kathiravan.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
出版地:
Cham :
出版年:
2020
ISBN:
9783030426590; 9783030426606
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The new regulation and governance of...
~
Marsden, Terry.
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The new regulation and governance of food : = beyond the food crisis? /
by:
Marsden, Terry.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Routledge,
出版地:
New York :
出版年:
2010
ISBN:
0203877721; 0415956749; 9780203877722; 9780415956741
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The new regulation and governance of...
~
Marsden, Terry.
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The new regulation and governance of food = beyond the food crisis? /
by:
Marsden, Terry.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Routledge,
出版地:
New York :
出版年:
2010
ISBN:
9780203877722; 9780415956741
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Practical food safety = contemporary...
~
Bhat, Rajeev.
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Practical food safety = contemporary issues and future directions /
by:
Bhat, Rajeev.; Gómez-López, Vicente M.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Wiley Blackwell,
出版地:
Chichester, West Sussex ;
出版年:
2014
ISBN:
1118474562; 1118474570; 9781118474563; 9781118474570
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Emerging and traditional technologie...
~
Nedovic, Viktor.
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Emerging and traditional technologies for safe, healthy and quality food
by:
Nedovic, Viktor.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Springer International Publishing :; Imprint: Springer,
出版地:
Cham :
出版年:
2016
ISBN:
9783319240381; 9783319240404
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Food safety in the 21st century : = ...
~
Gupta, Rajul Kumar,
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Food safety in the 21st century : = public health perspective /
by:
Gupta, Rajul Kumar,; Dudeja, Puja,; Minhas, Amarjeet Singh,
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press,
出版地:
London :
出版年:
2017
ISBN:
0128017732; 0128018461; 9780128017739; 9780128018460
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Advances in food traceability techni...
~
Espiñeira, Montserrat,
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Advances in food traceability techniques and technologies : = improving quality throughout the food chain /
by:
Espiñeira, Montserrat,; Santaclara, Francisco J.
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Woodhead Publishing is an imprint of Elsevier,
出版地:
Duxford, UK :
出版年:
2016
ISBN:
0081003218; 9780081003107; 9780081003213
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Guide to food safety and quality dur...
~
Ryan, John M., (1944-)
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Guide to food safety and quality during transportation : = controls, standards and practices /
by:
Ryan, John M., (1944-)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Academic Press is an imprint of Elsevier,
出版年:
2017
ISBN:
0128121394; 0128121408; 9780128121399; 9780128121405
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Food protection and security : = pre...
~
Kennedy, Shaun,
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Food protection and security : = preventing and mitigating contamination during food processing and production /
by:
Kennedy, Shaun,
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Woodhead Publishing,
出版年:
2017
ISBN:
1782422617; 9781782422518; 9781782422617
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Food authentication = management, an...
~
Georgiou, Constantinos A.
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Food authentication = management, analysis and regulation /
by:
Georgiou, Constantinos A.; Danezis, Georgios P.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Wiley-Blackwell, John Wiley & Sons,
出版地:
Hoboken, NJ :
出版年:
2017
ISBN:
1118810228; 1118810244; 9781118810224; 9781118810248; 9781118810255
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The A-Z of food safety
~
Stranks, Jeremy W.
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The A-Z of food safety
by:
Stranks, Jeremy W.; ProQuest (Firm)
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
Thorogood,
出版地:
London :
出版年:
2007
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Modeling in food microbiology : = fr...
~
Membré, Jeanne-Marie,
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Modeling in food microbiology : = from predictive microbiology to exposure assessment /
by:
Membré, Jeanne-Marie,; Valdramidis, Vasilis P.,
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Elsevier Ltd.,; ISTE Press ;
出版年:
2016
ISBN:
008100981X; 178548155X; 9780081009819; 9781785481550
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Health and safety aspects of food pr...
~
Malik, Abdul.
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Health and safety aspects of food processing technologies
by:
Malik, Abdul.; Erginkaya, Zerrin.; Erten, Huseyin.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
出版地:
Cham :
出版年:
2019
ISBN:
9783030249021; 9783030249038
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Trends in food safety and protection
~
Rai, V. Ravishankar.
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Trends in food safety and protection
by:
Rai, V. Ravishankar.; Bai, Jamuna A.
書目-電子資源
: Monograph/item
出版者:
CRC Press,
出版地:
Boca Raton, FL :
出版年:
2018
ISBN:
1315114852; 1351628917; 9781315114859; 9781351628914
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Food safety management systems = ach...
~
King, Hal.
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Food safety management systems = achieving active managerial control of foodborne illness risk factors in a retail foodservice business /
by:
King, Hal.; SpringerLink (Online service)
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
英文
出版者:
Imprint: Springer,; Springer International Publishing :
出版地:
Cham :
出版年:
2020
ISBN:
9783030447342; 9783030447359
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Food safety in the hospitality industry
~
ScienceDirect (Online service)
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Food safety in the hospitality industry
by:
ScienceDirect (Online service); Knowles, Tim.
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
Butterworth-Heinemann,
出版地:
Boston :
出版年:
2002
ISBN:
0750653493; 9780750653497
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ぐ
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ざ
じ
ず
ぜ
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