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餐旅業英漢名詞彙編 = = Hotel & restaurant ha...
~
陳嘉
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博客來
餐旅業英漢名詞彙編 = = Hotel & restaurant handbook /
by:
陳嘉
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
英文; 中文
出版者:
華聯出版 : ; 文笙總經銷,
出版地:
臺北巿 :
出版年:
1980
館藏流通狀態
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博客來
餐飲服務 = = Operations of food and beverage industry /
by:
高秋英; 李銘輝
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
揚智,
出版地:
臺北市 :
出版年:
1994
ISBN:
9579091528
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吃這一行 : = 餐飲業糾紛處理 /
~
得丸美津枝
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博客來
吃這一行 : = 餐飲業糾紛處理 /
by:
得丸美津枝; 桶渡俊一; 創意力文化事業公司編譯組
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
創意力出版 : ; 學欣經銷,
出版地:
臺北市 ; 臺北縣新店市 :
出版年:
1994
ISBN:
9579491437
館藏流通狀態
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博客來
吃這一行 : = 餐飲業促銷戰略 /
by:
林子寬
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
創意力出版 : ; 學欣經銷,
出版地:
臺北市 ; 臺北縣新店市 :
出版年:
1994
ISBN:
9579491291
館藏流通狀態
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博客來
吃這一行 : = 餐飲業策略規畫 /
by:
林子寬
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
創意力出版 : ; 學欣經銷,
出版地:
臺北市 ; 臺北縣新店市 :
出版年:
1996
ISBN:
9579491305
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博客來
餐館管理 : = 顧客、營運與員工 /
by:
穆勒 ((Mill, Robert Christie)); 吳淑女 ((觀光)); Mill, Robert Christie
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
華泰,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2000
ISBN:
9576092132
館藏流通狀態
:
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博客來
餐飲投資與決策 /
by:
吳克祥; 范建強
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
百通圖書,
出版地:
臺北市 :
出版年:
1997
ISBN:
957802052X
館藏流通狀態
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博客來
跟著Billy到處吃 : = 四個城市的飲食地圖 /
by:
比利
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
城邦文化發行, ; 紅色文化出版 :
出版地:
臺北市 :
出版年:
1999
ISBN:
9577087663
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餐飲服務手冊 /
~
勃朗 ((Brown, Graham))
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博客來
餐飲服務手冊 /
by:
勃朗 ((Brown, Graham)); 赫普納 ((Hepner, Karon)); 林仕杰; Brown, Graham; Hepner, Karon
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
五南,
出版地:
臺北市 :
出版年:
1996
ISBN:
9571111295
館藏流通狀態
:
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博客來
菜單設計 /
by:
蔡曉娟
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
揚智,
出版地:
臺北市 :
出版年:
1999
ISBN:
9578180055
館藏流通狀態
:
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第七屆餐飲管理學術研討會論文集 /
~
張玉欣
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博客來
第七屆餐飲管理學術研討會論文集 /
by:
張玉欣
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
中國飲食基金會,
出版地:
台北市 :
出版年:
2002
ISBN:
9868003229
館藏流通狀態
:
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最新餐飲概論 /
~
蘇芳基
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博客來
最新餐飲概論 /
by:
蘇芳基
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
楊靜惠,
出版地:
台北市 :
出版年:
1994
館藏流通狀態
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浪漫下午茶最佳去處 /
~
文喬出版社公司
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博客來
浪漫下午茶最佳去處 /
by:
文喬出版社公司
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
文喬出版 : ; 文經總經銷,
出版地:
臺北市 ; 臺北縣三重市 :
出版年:
1997
ISBN:
9579869421
館藏流通狀態
:
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餐飲也是媒體 : = 不同於麥當勞的意大利餐飲理念 /
~
肖天祐
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博客來
餐飲也是媒體 : = 不同於麥當勞的意大利餐飲理念 /
by:
肖天祐; 馬奇西奧
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
社會科學文獻,
出版地:
北京市 :
出版年:
2006
ISBN:
7801908902
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博客來
吃最幸福 : = 梁幼祥帶你上館子 /
by:
梁幼祥
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
大田出版 : ; 知己總經銷,
出版地:
臺北市 :
出版年:
1998
ISBN:
9575836340
館藏流通狀態
:
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博客來
ㄙㄟˇ夜市美食地圖 : = 台灣300多家夜市小吃導航手冊 /
by:
張尊禎; 歐陽夢萍
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
上旗文化,
出版地:
台北市 :
出版年:
1997
ISBN:
9579847517
館藏流通狀態
:
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博客來
這個CITY有點fun /
by:
方岑
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
城邦發行, ; 商業周刊出版 :
出版地:
臺北市 :
出版年:
1997
ISBN:
9578420137
館藏流通狀態
:
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餐飲實務 /
~
徐茂雄
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博客來
餐飲實務 /
by:
徐茂雄
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
文翔圖書,
出版地:
臺北市 :
出版年:
1992
館藏流通狀態
:
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美國華僑餐館工業 /
~
陳本昌 ((金融))
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博客來
美國華僑餐館工業 /
by:
陳本昌 ((金融))
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
遠東圖書,
出版地:
臺北市 :
出版年:
1971
館藏流通狀態
:
2 本館藏
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海外華人餐館業之研究 /
~
簡美玲
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博客來
海外華人餐館業之研究 /
by:
簡美玲
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
財團法人海華文教基金會,
出版地:
[臺北市] :
出版年:
1994
館藏流通狀態
:
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こ
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て
と
な
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の
は
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ま
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む
め
も
や
ゆ
よ
ら
り
る
れ
ろ
わ
を
ん
が
ぎ
ぐ
げ
ご
ざ
じ
ず
ぜ
ぞ
だ
ぢ
づ
で
ど
ば
び
ぶ
べ
ぼ
ぱ
ぴ
ぷ
ぺ
ぽ
ア
イ
ウ
エ
オ
カ
キ
ク
ケ
コ
サ
シ
ス
セ
ソ
タ
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ツ
テ
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ネ
ノ
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フ
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ガ
ギ
グ
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ゴ
ザ
ジ
ズ
ゼ
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ヂ
ヅ
デ
ド
バ
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ベ
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パ
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ポ
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