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博客來
川味河鮮料理事典 = Fresh water foods in sichuan cuisine /
by:
朱建忠; 蔡名雄; 華藝數位股份有限公司
書目-電子資源
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
賽尚圖文,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2009
ISBN:
9789866527111
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主廚經典菜單 : = 70道豐盛海味 魚排、全魚、軟體、甲殼、貝類您家...
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陳寬定
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博客來
主廚經典菜單 : = 70道豐盛海味 魚排、全魚、軟體、甲殼、貝類您家就是三星餐廳 / . 海鮮篇
by:
陳寬定
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
英文; 中文
出版者:
大境文化,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2009
ISBN:
9789570410808
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博客來
川味河鮮料理事典 = = Freshwater fish foods in sichuan cuisine : a journey of Chinese cuisine for food lovers /
by:
朱建忠
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
紅螞蟻總經銷 : ; 賽尚圖文出版,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2009
ISBN:
9789866527111
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博客來
海產熱炒賺翻天 /
by:
周子欽
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
邦聯,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2010
ISBN:
9789866199073
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博客來
台灣魚達人帶你環島吃海鮮 /
by:
李嘉亮
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
大雁文化發行, ; 如果出版 :
出版地:
臺北市 :
出版年:
2012
ISBN:
9789866006241
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金門石蚵料理食譜 / . 1
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簡儀松
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博客來
金門石蚵料理食譜 / . 1
by:
簡儀松
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
金門縣水產試驗所,
出版地:
金門縣金城鎮 :
出版年:
2013
ISBN:
9789860353501
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博客來
這樣吃魚,最美味! : = 33年經驗的日本築地魚老闆行家品味首度公開 /
by:
劉錦秀; 生田與克
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
大是,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2013
ISBN:
9789866037801
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博客來
這樣吃海鮮,最美味! : = 33年經驗的日本築地魚老闆行家吃法首度公開 /
by:
生田與克; 劉錦秀
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
大是,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2013
ISBN:
9789866037795
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博客來
史上最完整魚類海鮮圖鑑 : = 挑選、保存、處理到料理,一本全收錄! /
by:
挪亞方舟文化創意工作室
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
和平國際文化出版.發行 : ; 昶景國際文化總經銷,
出版地:
新北市 :
出版年:
2014
ISBN:
9789865894900
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博客來
餐桌上的77個料理常識. = 詳解海鮮種類、特徵、挑選和處理方式,學會鹽漬、煙燻和各國料理法 /. 下, . 海鮮料理篇 :
by:
La main雜誌編輯部; 黃薇之
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
采實,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2017
ISBN:
9789869501804
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博客來
好吃. . 5,. 魚鮮物語 /
by:
好吃編輯部
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
高見文化總經銷,; 麥浩斯出版 ;
出版地:
臺北市 :
出版年:
2016
ISBN:
9789866086076
館藏流通狀態
:
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博客來
完美料理 : = 永續海鮮烹飪事典 = Sustainable sea food the cookbook /
by:
王永賢
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
帕斯頓數位多媒體出版,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2015
ISBN:
9789869166379
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博客來
人氣最夯台味海鮮 /
by:
蔡萬利
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
聯合發行總經銷, ; 膳書房文化出版 :
出版地:
臺北縣 :
出版年:
2009
ISBN:
9789866868368
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博客來
菜市場的海鮮料理 /
by:
楊俊年; 黃景龍; 周禎和
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
臺視,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2010
ISBN:
9789575658809
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博客來
鮮入為煮 : = 搜集全世界最新鮮的食材 /
by:
黃麗梅
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
天地圖書公司出版 : ; 香港聯合書刊公司發行,
出版地:
香港 :
出版年:
2008
ISBN:
9789882119314
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博客來
料理的創新與思維[海鮮] : = 9位日本料亭掌門人談海鮮燃燒料理魂的廚藝高峰會 = Ideas and concepts of Japanese cuisine by 9 chefs with 12 different kinds of seafood /
by:
柴田日本料理研鑽會; 王淑儀
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
語文別:
中文
出版者:
積木文化出版,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2018
ISBN:
9789864591558
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:
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博客來
怪奇海產店 : = 海島子民的海味新指南 /
by:
黃之暘
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
遠流,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2022
ISBN:
9789573297109
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:
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博客來
怪奇海產店. . II, . 吃不過癮 那就續攤 /
by:
黃之暘
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
遠流,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2023
ISBN:
9786263612228
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博客來
經典魚料理 : = 阿倡師的50種烹魚藝術 /
by:
李旭倡
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
二魚文化出版 : ; 大和書報圖書總經銷,
出版地:
臺北市 :
出版年:
2012
ISBN:
9789866490729
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博客來
跟著節氣吃海鮮 = = Fish, William's cookbook for selecting and preparing /
by:
林勃攸
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
出版者:
帕斯頓出版 : ; 聯合發行總經銷,
出版地:
臺北市 ; 新北市 :
出版年:
2014
ISBN:
9789869056588
館藏流通狀態
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≥
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お
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と
な
に
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の
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よ
ら
り
る
れ
ろ
わ
を
ん
が
ぎ
ぐ
げ
ご
ざ
じ
ず
ぜ
ぞ
だ
ぢ
づ
で
ど
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び
ぶ
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ぼ
ぱ
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ぺ
ぽ
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