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[ subject:"Chinese- Foreign countries." ]
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The globalization of Chinese food /
~
Wu, David Y. H.
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博客來
The globalization of Chinese food /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
The globalization of Chinese food // edited by David Y.H. Wu and Sidney C.H. Cheung.
其他作者:
Wu, David Y. H.
出版者:
Honolulu, HI :University of Hawaii Press, : c2002.,
面頁冊數:
xx, 195 p. :maps ;25 cm.
叢書名:
Anthropology of Asia series
標題:
Food habits - China. -
ISBN:
0824825829$b(hbk.) :
The globalization of Chinese food /
The globalization of Chinese food /
edited by David Y.H. Wu and Sidney C.H. Cheung. - Honolulu, HI :University of Hawaii Press,c2002. - xx, 195 p. :maps ;25 cm. - Anthropology of Asia series.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 0824825829$b(hbk.) :NT$1464
LCCN: 2001053967Subjects--Topical Terms:
623695
Food habits
--China.
LC Class. No.: GT2853.C6 / G56 2002
Dewey Class. No.: 394.1/0951
The globalization of Chinese food /
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Includes bibliographical references and index.
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館藏地:
全部
五樓西文書區A-HB(5F Western Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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F0054146
五樓西文書區A-HB(5F Western Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
GT2853.C6 G56 2002
一般使用(Normal)
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0
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