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傅利曼 ((Friedman, Andrew))
概要
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1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
美味上桌前 : = 從餐飲供應鏈的產業直擊, 品嘗餐盤裡的勞動與人情 /
by: 傅利曼 ((Friedman, Andrew)); 馮奕達; Friedman, Andrew
(書目-語言資料,印刷品)
主題
食品工業
農業
餐廳
餐飲業
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