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Titles
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Subjects
美國廚藝學院
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Works:
6 works in 1 publications in 1 languages
Titles
餐廳服務管理 /
by: 美國廚藝學院; 孫路弘; The Culinary Institute of America
(Language materials, printed)
Subjects
Food service management
飲食業- 管理
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