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Rodríguez-Alegría, Enrique.

概要

作品:	1 作品在 1 項出版品 1 種語言

書目資訊

The menial art of cooking = archaeological studies of cooking and food preparation / by: Rodríguez-Alegría, Enrique.; Graff, Sarah R.; Project Muse. (書目-電子資源)

主題

Archaeology and history. Social archaeology. Cooks- History. Ethnoarchaeology. Food habits- History. Cooking- History. Cookware- History. Cooking- Social aspects

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