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Montanari, Massimo, (1949-)

概要
作品: 2 作品在 3 項出版品 1 種語言
書目資訊
Food is culture / by: Montanari, Massimo, (1949-) (書目-電子資源)
Let the meatballs rest, and other stories about food and culture by: Montanari, Massimo, (1949-) (書目-電子資源)
Italian cuisine : = a cultural history / by: Capatti, Alberto, (1944-); Italy; Montanari, Massimo, (1949-); O'Healy, {acute}Aine. (書目-電子資源)
 
 
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