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概要
書目資訊
主題
Carbohydrates in human nutrition.
概要
作品:
3 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Functional food carbohydrates
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Carbohydrate chemistry, biology and medical applications
by:
(書目-語言資料,印刷品)
Novel enzymes for functional carbohydrates production = from scientific research to application in health food industry /
by:
(書目-電子資源)
主題
Carbohydrates- Biotechnology.
Functional foods.
Dietary Carbohydrates.
Enzymology.
Carbohydrates in human nutrition.
Carbohydrates.
Carbohydrates- Metabolism
Carbohydrate Metabolism.
Biotechnology.
Enzymes- Biotechnology.
Food Science.
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