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主題
Hui, Y. H.
概要
作品:
1 作品在 0 項出版品 0 種語言
書目資訊
Handbook of food science, technology, and engineering /
by: Hui, Y. H.
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Food industry and trade- Handbooks, manuals, etc.
Food- Composition
Food- Analysis
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