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主題
Gilliland, Stanley E., (1940-)
概要
作品:
1 作品在 0 項出版品 0 種語言
書目資訊
Bacterial starter cultures for foods /
by: Gilliland, Stanley E., (1940-)
(書目-語言資料,印刷品)
主題
Bacterial starter cultures.
Food additives.
Fermented foods.
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