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Poonia, Amrita.

概要

作品:	1 作品在 2 項出版品 1 種語言

書目資訊

Edible food packaging = applications, innovations and sustainability / by: Poonia, Amrita.; Dhewa, Tejpal.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)

Whey valorization = innovations, technological advancements and sustainable exploitation / by: Poonia, Amrita.; Trajkovska Petkoska, Anka.; SpringerLink (Online service) (書目-電子資源)

主題

Edible coatings. Whey. Food Microbiology. Food- Packaging. Whey products. Biotechnology. Food Science. Food Safety.

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