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概要
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主題
Silva, Vivian-Lara.
概要
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書目資訊
Social drivers in food technology
by: Silva, Vivian-Lara.; SpringerLink (Online service)
(書目-電子資源)
主題
Processed foods.
Organic Chemistry.
Food industry and trade
Engineering Economics, Organization, Logistics, Marketing.
Food Science.
Consumer Behavior.
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