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Ahmed, Jasim.

概要
作品: 1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
Advances in food rheology and its applications = development in food rheology / by: Ahmed, Jasim.; Ptaszek, Pawel.; Basu, Santanu. (書目-電子資源)
Glass transition and phase transitions in food and biological materials by: Ahmed, Jasim.; Rahman, Mohammad Shafiur.; Roos, Yrjö H. (書目-電子資源)
 
 
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