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張玉欣
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書目資訊
第...屆餐飲管理學術研討會論文集 = = The ...nd symposium on food and beverage management /
by: 張玉欣
(書目-語言資料,印刷品)
山味.海味.臺灣味 : = 臺灣飲食文化歷史 /
by: 張玉欣
(書目-語言資料,印刷品)
第七屆餐飲管理學術研討會論文集 /
by: 張玉欣
(書目-語言資料,印刷品)
主題
文集
餐飲- 營業
臺灣文化
飲食- 營業
飲食風俗
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